3 août 2023
Verrines Courgettes/Mascarpone
Ingrédients:
* 2 courgettes moyennes pelées
* 3 ou 4 Gousses d'ail ( en fontion de vos goûts )
* 1 Pot de Mascarpone (250g)
* Sel, poivre semon vos goûts
* divers herbes séchées
Péparation:
au Thermomix
Mettre l' ail dans le bol et mixez 5 sec / vit5
Ajoutez aprés les courgettes coupées en petits morceaux
20 mns / 90° / vit 2
A la fin de la cuisson ajoutez le Mascarpone, les herbes et le sel et poivre
Mixez 30 s / vit 9
servez
sans le thermomix:
Coupez l'ail et les courgettes en morceaux
Cuire selon votre équipemet 20 mns
Ala fin de la cuisson mettre dans votre robot mixeur l'ai avec la courgettes ajoutez le Mascarpone, les herbes et le sel et poivre
Mixez le tout
Servir
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